Una lunga sosta a tavola. Mangiare anche con la fantasia e con le parole

Cavalcanti Ottavio

È nota l’abitudine degli italiani di parlare di cibo e bevande sedendo a tavola per la consumazione dei pasti, soprattutto in occasioni conviviali estese, quando più voci si intrecciano e si accavallano nel descrivere, vantare, ricordare pietanze, vini, liquori, pani, dolci, frutta assaporati un tempo, riassaporati, in prosieguo, nostalgicamente, trasformando, quasi per magia, sapori, odori e colori in parole. Un piacere accessorio che la lingua, benemerito organo del gusto, consente di associare all’altro, verbale, proprio della dimensione amicale.

EAN                           : 9788849852400
Editore                       : Rubbettino
Prezzo                        : EUR 14.00 IVA Assolta
Collana                       : SS19
Tipologia di prodotto   : Libro Brossura
Dimensioni e peso      : 198 x 135 x 14 mm 245 g